На книжной полке в отделе городского абонемента библиотеки привлекла внимание обложка книги «Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду», выпущенная издательством «Эксмо».

Автор – кандидат технических наук, специалист в области микробиологических, аналитических и ПЦР-исследований для определения показателей качества и безопасности всех групп пищевых продуктов, в том числе БАД Айк Геворкян неоднократно участвовал в программах общероссийского федерального канала «Первый», выступая в качестве эксперта по качеству, безопасности пищевых продуктов. Такие телепередачи очень интересны, но человеку сложно запомнить весь объем информации. В своей книге Геворякин систематизировал и обобщил полезный материал о еде, добавив для читателей бонус – памятку по срокам хранения продуктов в холодильнике, которую можно повесить дома для ежедневного использования.

Среди обилия продуктов, которые продаются на прилавках и рекламируются действительно очень сложно выбрать что-то вкусное и полезное. Многие привыкли искать в магазинах знакомые этикеты и вкусы своего детства, а недобросовестные производители этим умело пользуются.

Как защитить свое здоровье и не дать себя обмануть – именно об этом с юмором и в доступной форме рассказывает Айк Геворякин.

Для удобства читателей книга разбита по нескольким разделам, что позволяет быстро найти информацию о продукте, узнать о его маркировке, зоне ответственности изготовителей и торговых сетей, а также правила и общие рекомендации. В издании присутствуют цветные иллюстрации, сопровождающие советы автора.

Книга Геворкяна «Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду» будет интересна каждой хозяйке, хозяину и станет незаменимой на кухне.

Посмотреть и заказать книгу Айка Геворкяна можно на сайте ГАУК ГНБК им. В.Д. Федорова в разделе «Электронный каталог» или на сайте ЛитРес.

Чтобы воспользоваться такой возможностью, необходимо:

- иметь прописку г. Кемерово;

- обладать читательским билетом Государственной научной библиотеки Кузбасса имени В.Д.Федорова;

- на адрес gorab@kemrsl.ru отправить заявку регистрации в ЛитРес, указав ФИО (полностью), дату рождения (дата/месяц/год рождения), номер телефона, номера читательского билета. Библиотекарь регистрирует Вас в ЛитРес как читателя библиотеки. На указанный Вами номер телефона придет логин и пароль для входа в ЛитРес.

- скачать приложение ЛитРес на мобильное устройство и войти, воспользовавшись полученным логином и паролем;

- найти интересующую книгу и нажать «Запросить у библиотекаря».