Автор: Вигуль Иван Максимович

Ингредиенты:
половина одного болгарского перца желательно жёлтого цвета,
две средних помидорки,
100 граммов копченой колбасы,
200 граммов твердого сыра,
одна столовая ложка майонеза,
одна столовая ложка кетчупа,
черный молотый перец по вкусу,
1-2 зубчика чеснока,
белый батон.

Приготовление:
Колбасу, помидоры и перец нарезать кубиками, добавить туда 100 граммов натёртого сыра, перемешать. В отдельной миске приготовить заправку: смешать майонез, кетчуп и измельчённый чеснок. Соединить заправку и нарезанные кубиками ингредиенты, поперчить. Разложить на ломтики батона и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Вынуть из духовки, посыпать оставшимся тёртым сыром и отправить обратно в духовку на несколько минут, чтобы расплавился верхний слой сыра. При желании перед подачей посыпать зеленью.

Авторская орфография и пунктуация оставлена без изменений.