Автор: Поморцева Наталья Алексеевна.
Описание работы: Салат «Футбольный мяч» - очень аппетитный, красивый, вкусный, оригинальный, пропагандирует любовь к спорту, здоровому образу жизни.
Доставит массу положительных эмоций не только футбольному фанату, но и всем любителям праздничного стола.

Ингредиенты: 

1. Яйцо - 5шт;
2. Оливки - 1 банка;
3. Консерва «Сайра» - 1 шт;
4. Картофель - 2шт;
5. Морковь - 2 шт;
6. Лук репчатый - 1 шт;
7. Сыр - 150 гр;
8. Укроп - пучок;
9. Майонез / соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварить картофель, морковь, яйца.
2. Лук репчатый, оливки - мелко нарезать.
3. Отделить яичные желтки от белков.
4. Картофель, белок, морковь натереть на крупной терке.
5. Сыр,  желток - натереть на мелкой терке, консерву- размять вилкой.
6. Картофель выложить на плоскую тарелку в форме полукруга. Сверху нанести сетку из майонеза.
7. Затем уложить слоями: лук, сайру, желток, морковь, сыр. Каждый слой необходимо промазать майонезом.
8. Сверху салат посыпать натертыми белками так, чтобы получилась однородная белая поверхность полукруга.
9. Из оливок выложить шестиугольники.
10. Украсить мяч по кругу нарезанной зеленью, чтобы создать впечатление травы на футбольном поле.
11. Салат готов.
12. Приятного аппетита!

Орфография и пунктуация автора сохранены.