logo
Государственная научная библиотека Кузбасса
им. В.Д.Федорова
close

Молочная девочка

Автор: Котова Дарья Николаевна 

Ингредиенты

Тесто для коржей: 

Взбиваем 350гр сгущёнки с 2 яйцам до однородной массы. Всыпаем 160гр муки и добавляем 1ч.л. Разрыхлитель. Замешиваеи до однородности.

Крем:

Взбиваем 200гр 33%сливок холодные, постепенно вливая 150мл сгущёнки до однородности.

Рецепт приготовления

На пергаментной бумаге формируем кружки, диаметром 16см. Выпекаем при 170гр 6-8минут.

Собираем торт : Пропитываем каждый корж кремом и убираем в холодильник минимум на 5 часов. Для выравнивания торта в крем +200гр. творожного сыра и взбиваем до плотности. Остатками крема выравниваем торт

Приятного аппетита!

Авторская орфография и пунктуация оставлена без изменений.