Автор: Евстафьев Тимофей Максимович

Это простое и быстрое блюдо можно готовить на ужин. Оно понравится всей семье. А если добавить ещё других ингредиентов (колбасу, куриное мясо, грибы), может получиться отличное угощение для гостей.

Нам понадобится:

картофель отварной (можно в мундирах) – 5-6 шт.,

яйца сырые – 4 шт.,

молоко – 100 мл.,

сыр – 100 г.,

приправа «Итальянские травы» и соль по вкусу,

растительное масло.

Приготовление:

Картофель нарезаем кубиками и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Соль и приправу добавляем по вкусу. Яйца смешиваем с молоком и заливаем картофель. Пересыпаем натёртым сыром. Ставим запекать в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Едим горячей и наслаждаемся итальянским вкусом!

Авторская орфография и пунктуация оставлена без изменений.