Автор:  Потемкина Елизавета Павловна

для теста :

кефир комнатной температуры  0,250 мл,

масло сливочное (растопленное ) 0,180 гр,

сода пищевая  0,5 чайной ложки‚

соль 0,5 чайной ложки‚

мука 0,600 гр;

для начинки: мясо куриное 0,500 гр, картофель (среднего размера) 4 шт, лук репчатый (крупный) 1 шт., соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, масло сливочное (охлажденное) 0,020 гр;

дополнительно: желток (для смазывания пирога) 1 шт, вода 1 ст. ложка, масло растительное для смазывания формы.

Авторская орфография и пунктуация оставлена без изменений.