logo
Государственная научная библиотека Кузбасса
им. В.Д.Федорова
close

Безупречные блинчики

Автор: Осипов Денис Николаевич

Ингредиенты

  • Молоко (1 стакан = 250мл) - 1 стак.
  • Вода (крутой кипяток) -1 стак.
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сода -1 щепотка

Рецепт приготовления

  1. Яйца, сахар и соль взбить миксером до пышной пены.
  2. Не переставая взбивать, влить кипяток, молоко и масло.
  3. Остановить миксер.
  4. Всыпать просеянную с содой муку.  И опять все взбить миксером. Тесто получается без комочков и жидкое. Муку
  5. больше не добавляем. 
  6. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом только вначале выпечки. 

Я люблю играть в компьютерные игры, и умею печь такие блины, я их очень люблю, попробуйте мой рецепт!

Ох, и вкусные блинчики! 

Приятного аппетита!

Авторская орфография и пунктуация оставлена без изменений.