Автор: Колотова Алина Александровна.

Описание работы: Легкая, полезная, низкокалорийная, вкуснейшая! Предлагаю испечь ПП, диетическую шарлотку, с овсянкой, творогом, без сахара и муки, когда она не повредит фигуре. Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной! 

Для приготовления нам понадобится:

• Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) 50 гр.
• Творог (с низким процентом жирности) 200 гр.
• Яйца 2 шт.
• Яблоки 2 шт.
• Разрыхлитель 1 чайн.л.
• Ваниль, корица по вкусу.

Способ приготовления:

• Первым делом измельчите хлопья до состояния муки, всех удобнее это сделать в кофемолке.
• Возьмите большую миску, разбейте в нее яйца.
• Взбейте их миксером до состояния пышной светлой массы.
• Взбивайте долго, около 5 минут.
• Чем воздушнее масса, тем мягче и пышнее получится шарлотка.
• В овсяную муку добавьте разрыхлитель, ванилин и корицу.
• Перемешайте.
• Добавьте в яичную массу творог и муку.
• Перемешайте продукты до однородности.
• Яблоки хорошенько промойте, особенно если они магазинные, так как их обрабатывают воском. Можете срезать с них кожуру. У меня яблоки из сада, я оставила их с кожей.
• Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевинки.
• Нарежьте яблоки крупными кубиками.
• Добавьте яблоки в тесто.
• Сверху я еще разложила нарезанные дольками яблочки.
• Пеките шарлотку в духовке, разогретой до 200°С, около 50 минут до румяного цвета.
• Такая шарлотка хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Кушайте на здоровье!!!

Орфография и пунктуация автора сохранены.